◇冷奴と朝倉山椒のタプナード
（2人前）
・絹ごし豆腐 （100g） 2個
・朝倉山椒のタプナード（VERT） 50g
・EXバージンオリーブオイル 15ｃｃ
・美味しい塩 少々
【作り方】
・絹ごし豆腐を器に盛り付け、美味しい塩を全体に振りかけ朝倉山椒のタプナードをたっぷり上に乗せる。
・上からEXバージンオリーブオイル、彩りにミニトマトやバジル等ハーブを添える。
調理時間：約３分
2022.08.15
【お家で簡単！シェフが教えるタプナードレシピ】冷奴と朝倉山椒のタプナード
南フランスの万能調味料タプナードと朝倉山椒のコンビは洋風料理はもちろん和食にもピッタリです。
季節の食材をつかったおすすめの調理方法をシェフがご紹介いたします！
タプナードのレシピ
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Shop information
ラ・リビエールの店舗情報
フランス料理レストラン ラ・リビエール
〒667-0125 養父市大塚22-1
TEL 050-3184-0801 【ご予約専用ダイヤル】
＊カーナビで検索される場合は「079-665-0801」で検索してください。
| 営業時間 |
ランチ 11:30～14:30 / ドアクローズ 13:30 ディナー 17:30～22:00 / ドアクローズ 20:00 |
|---|---|
| 定休日 | 火曜日・ 水曜日 ＊但し祝日の場合は営業いたします |
＊全席禁煙
