◇冷製そうめん（うどん）のサラダ風　朝倉山椒のタプナード風味
（2人前）
・そうめん（うどん）　　　　　　　2束
・めんつゆ（市販）　　　　　　　　2人前
・朝倉山椒のタプナード（VERT）　  50ｇ
・トマト　　　　　　　　　　　　　1個（約100g）
・きゅうり　　　　　　　　　　　　1／2本（50g）
・水菜　　　　　　　　　　　　　　20g
・ホールコーン　（水煮）　　　　　30g

【作り方】
・トマト、キュウリは1㎝～2㎝位の角切りにし軽く塩を振っておく。水菜は５㎝位の長さに切る。コーンは汁気を切る。
・そうめん（うどん）は茹でて氷水にとって冷やし、水気をよく切り器に盛り付ける。
・③に好みの量のめんつゆを掛け　上に①の野菜を彩り良く盛り付ける。
・最後に朝倉山椒のタプナードをたっぷり乗せる。
（よく混ぜてお召し上がりください）

調理時間：約１５分