
〈アミューズ〉
美味しい時間の始まりのひと皿
〈前菜〉
日本海の甘エビと赤いかのラビオリ仕立て 人参のエミュルション
〈スープ〉
栗と紅はるかのスープ キノコと鴨のタルトレットと共に
〈お魚料理〉
市場から届く本日入荷のお魚のロースト 秋野菜と海老のアヒージョ風
〈お肉料理〉はAかBよりお選びください
A:スペイン産ウズラのファルシー トリュフと牛蒡のソース
B:但馬牛のステーキ 本日のシェフスタイル
〈デザート〉
神鍋りんごのアップルクランブルとリビエール特製アイスクリーム
〈小菓子、食後のお飲み物〉
お一人様 9,500円(消費税・サービス料込み)
【定休日】 毎週火曜日・水曜日
※ランチタイムにこちらのコースをご希望の際はご予約ください。
※お料理内容は材料入荷の加減により変更することがございます。
※アレルギーの食材等はご予約の際にお申し付け下さいませ。



