ズワイガニのブイヤベースコース

◇期間◇　１月31日（土）～2月28日（土）
【前日までの要予約・2名様より】

《アミューズ》菊芋の軽いムース　コンソメのジュレとウニを乗せて

《前菜Ⅰ》リードヴォーと天然海老のサラダ仕立て　バルサミコのソース

《前菜Ⅱ》竹野産 鮑と牡蠣の網焼き　白菜のブレゼとレモンケッパーソース

《メイン》冬の定番　ズワイガニのブイヤベース  リビエール風

《デザート》紅はるかのクレームブリュレ　ロイヤルミルクティーのグラスを添えて

《小菓子、食後のお飲み物》

お一人様　9,500円（消費税・サービス料込み）

定休日　毎週火曜日・水曜日
※2/11（水）は祝日の為営業します。

※ランチタイムにこちらのコースをご希望の際はご予約ください。
※お料理内容は材料入荷の加減により変更することがございます。
※アレルギーの食材等はご予約の際にお申し付け下さいませ。

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ご予約はこちら☟
レストラン　ラ・リビエール　050-3184-0801

皆様のご来店をお待ちしております。