• 初夏のコース　　期間：6月1日（日）～6月30日（月）

〈アミューズ〉
美味しい時間の始まりのひと皿

〈前菜〉
オマール海老と夏野菜のテリーヌ　朝倉山椒のタプナードとレムラードソース

〈スープ〉
完熟玉ねぎの冷製スープ　鮎のリエットとコンソメのジュレを浮かべて

〈お魚料理〉
本日入荷のお魚とお野菜のナージュ仕立て　竹野の白イカとガラムマサラの香り

〈お肉料理〉はAかBよりお選びください

A：ニュージーランド産 仔牛のコルドンブルー　イタリエンヌソース
B：但馬牛のステーキ 本日のシェフスタイル

〈デザート〉
アプリコットとヘーゼルナッツのシブースト　チーズのクランブルを乗せて

〈小菓子、食後のお飲み物〉

お一人様　9,500円（消費税・サービス料込み）

定休日　毎週火曜日・水曜日
※ランチタイムにこちらのコースをご希望の際はご予約ください。
※お料理内容は材料入荷の加減により変更することがございます。
※アレルギーの食材等はご予約の際にお申し付け下さいませ。

ご予約はこちら☟
レストラン　ラ・リビエール　050-3184-0801

皆様のご来店をお待ちしております。