●収穫祭コース　　期間：10月1日（土）～10月30日（日）
＊10月10日（月）は祝日の為営業します
＊10月12日（水）は振替休業日となります

〈アミューズ〉

〈前菜〉
軽くスモークをかけた旬の戻り鰹と柿と赤玉ネギのサラダ仕立て

〈スープ〉
なめらかな根セロリのポタージュと甲殻類のロワイヤル　紅ガニと共に…

〈お魚料理〉
本日入荷のお魚とフランス産キノコのパイ包み焼きトリュフとヴェルガモットの２色ソース

〈お肉料理〉はAかBよりお選びください
Ａ：地物鹿肉と洋梨のロースト　黒コショウと赤ワインのソース

B：但馬牛フィレ肉のステーキ　本日のシェフスタイル　＋1,200円

〈デザート〉
栗と紅茶のガトー仕立て 南谷農園のぶどうで作ったソルベを添えて

〈小菓子、コーヒー〉

お一人様　7,500円（消費税・サービス料込み）

定休日　毎週月曜日・火曜日
※ランチタイムにこちらのコースをご希望の際はご予約ください。
※お料理内容は材料入荷の加減により変更することがございます。
※アレルギーの食材等はご予約の際にお申し付け下さいませ。

ご予約はこちら☟
レストラン　ラ・リビエール　050-3184-0801

皆様のご来店をお待ちしております。