●パリ祭コース 期間:7月1日(土)~7月30日(日)
*7/17(月)は祝日のため営業いたします。
*7/19(水)は17日の振替休業をいたします。
〈アミューズ〉
〈前菜〉
地鶏と車海老、冬瓜のテリーヌ仕立て
新玉ネギのソースに夏トリュフを添えて
〈スープ〉
夏のご馳走 フレッシュとうもろこしの冷製スープ
〈お魚料理〉
本日入荷のお魚のポワレ
夏野菜のラタトゥイユと日本海のサザエと共に
〈お肉料理〉はAかBよりお選びください
A:オーストラリア産仔羊のロースト バスクのスパイスとタイムのソース
B:但馬牛のステーキ 本日のシェフスタイル
〈デザート〉
京丹後産 砂丘メロンとスイカのカクテル
シャンパンのジュレとココナッツのエスプーマ
〈小菓子、コーヒー〉
お一人様 8,800円(税込)
◇定休日◇ 毎週月曜日・火曜日
※ランチタイムにこちらのコースをご希望の際はご予約ください。
※お料理内容は材料入荷の加減により変更することがございます。
※アレルギーの食材等はご予約の際にお申し付け下さいませ。
ご予約はこちら☟
レストラン ラ・リビエール 050-3184-0801
皆様のご来店をお待ちしております。