●初秋のコース 期間:9月1日(木)~9月30日(金)
*9月19日は祝日の為営業します
〈アミューズ〉
〈前菜〉
タスマニア サーモンのミ・キュイ お野菜と和梨のクリュディテ
〈スープ〉
黒枝豆のフラン ジャガイモとズッキーニのスープと共に
〈お魚料理〉
熱々!海の幸と秋の味覚のパピヨット仕立て(紙包み焼き)
〈お肉料理〉はAかBよりお選びください
A:仔牛ロース肉とトロ茄子、モッツアレラチーズの重ね焼き バジルソース
B:但馬牛フィレ肉のステーキ 本日のシェフスタイル +1,200円
〈デザート〉
”南谷農園”2色の葡萄とヨーグルトエスプーマの軽いレアチーズ
〈小菓子、コーヒー〉
お一人様 7,500円(消費税・サービス料込み)
定休日 毎週月曜日・火曜日
※ランチタイムにこちらのコースをご希望の際はご予約ください。
※お料理内容は材料入荷の加減により変更することがございます。
※アレルギーの食材等はご予約の際にお申し付け下さいませ。