Drink ワイン・ドリンク

ソムリエによるセレクションで季節ごとに移り変わるおすすめワインリストのほか、今日のお料理に合うお飲み物をあなたのためにお選びいたします。

One and only taste レストランならではのワインの楽しみ方をお届けします。

当店ではシェフの料理をさらに引き立てる美味しいワインをご提供できるように心がけています。銘柄や格付けにこだわらず、今日の料理との相性を考えてソムリエ自身が本当に美味しいと思えるものをおすすめしています。

まだ日本で紹介されていないワインの中にも美味しいワインが沢山あります。ラ・リビエールではそんなまだ見ぬ素晴らしい味わいのワインを探し求めソムリエが実際にワインの生産地を訪れて見つけ出した高品質なワインを生産者から直接買い付けています。

ラ・リビエールの自社輸入ワインは主にブルゴーニュやボルドーなどの生産地に直接赴き、試飲を重ねてワインをセレクトしています。現地を訪れるのは生産者のワインに対するこだわりや情熱を直に感じることが大切だと思っているからです。

葡萄を原料とするワインは他の農産物と同じで品種や産地が同じでも生産者によって品質が大きく違います。ラ・リビエールが自社輸入するワインは美味しいワインをつくるために葡萄栽培からワインの醸造に至るまで、こだわりと情熱を持った素晴らしい生産者のワインをセレクトしています。

当店のワインリストは季節によって変わるシェフのお料理やワインのコンディションなどを考慮して、ソムリエがおすすめする旬のボトルワインを厳選して掲載しております。ソムリエにお客様のお好みやご予算をお伝えいただければ、お客様にぴったりの素敵なワイン選びをお手伝いさせていただきます。

Special
Event 20% Off

｢もっとワインを飲んで、ワインの美味しさを知ってほしい｣そんな思いから
曜日に関わらず、毎月20日はリスト内のボトル、グラスワイン共に20%Offの｢ワインの日｣を設けました。

＊但し、火曜日・水曜日は定休日となっております、予めご了承ください。

ソムリエが今日のお料理に合わせてセレクトしたワインによる至福の
味わいをお楽しみ下さい。

お料理に合わせた
「スパークリング1種 + ワイン3種」になります。

＊1グラスは約90ml程度になります。

お料理に合わせた
「スパークリング1種 + ワイン2種」になります。

＊1グラスは約90ml程度になります。

スタンダード・グラスワイン 990yen

白ワインはやや甘口でフルーティーなタイプとすっきりとした辛口の2種類、赤ワインは渋みの少ない飲みやすいタイプのワインをグラスワインでご用意しております。
プレミアム・グラスワイン 1,650yen

今月のお料理に合わせソムリエが厳選したワンランク上のワインをプレミアムグラスワインとしてお召し上がりいただけます。
グラス・スパークリングワイン 1,320yen

グラスから立ち昇る美しい泡立ちと爽やかな味わいが魅力のスパークリングワインを1杯からお気軽にグラスでお召し上がりいただけます。

サッポロ・エビスビール（小瓶） 770yen

吟味しつくされた原料とこだわりの製法がつむぐふくよかなコクで、しっかりとした味わいのお料理にも負けないプレミアムな美味しさ。
ノンアルコール・ワイン 880yen

ノンアルコールなのに本格的ワインのコクと美味しさをもつ、ソムリエおすすめのノンアルコール・ワイン。爽やかな香リと味わいの白と、フルーティーでコクがある赤をグラスにてご用意しております。
天滝ゆずソーダ 770yen

兵庫県養父市産の「天滝ゆず」が持つ透明感ある爽やかな風味と弾ける味わいが魅力の当店自慢のオリジナルソーダ。